Phantasievoller Senf vom Bodensee....

Mit diesem Senf gibt man gerne seinen Senf dazu....Hier finden Sie besondere, phantasievolle und mit viel Liebe zusammengestellte Senfkreationen mit Produkten aus der Region, die jeder Speise das gewisse Esswas verleihen... einfach nur lecker!

 


Grillmeister Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Herbstmarkt Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Herbstmarkt Senf /MHD
3,75 € 2,00 € 2,22 € / 100ml
Honig-Feigen-Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Honig-Feigen-Senf /MHD
3,75 € 2,00 € 2,22 € / 100ml
Hubertus Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Klostergarten Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Klostergarten Senf / MHD
3,75 € 2,00 € 2,22 € / 100ml
Salatsaucensenf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Salemer Senf mit Bärlauch
3,75 € 4,17 € / 100ml
Seeschleckerle Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml
Weißwürschtle Senf
3,75 € 4,17 € / 100ml

Grillmeister Senf


Dieser wunderbar scharfe Senf mit viel Paprika, Chili und einem Schuss dunklem Bier macht aus jedem Grillfest ein Festmahl. Ideal ist er auch, um Grillgut zu marinieren. Das perfekte Mitbringsel zur Grillparty! 
 

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), Apfelessig, Paprika (22%), Äpfel, Schwarzbier (9%), Wasser, Zwiebel, Peperoni, Knoblauch, Honig, Zucker, Salz, Habanero Chili, Piment, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpfeffer. 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Grillmeistersenf 90ml

3,75 €

4,17 € / 100 ml
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Herbstmarkt Senf

 

Der Herbstmarkt Senf vereint alle Früchte des Herbstes in sich: rote Zwiebeln (Höri Bülle) von der Bodenseehalbinsel Höri treffen auf regionale Äpfel, Walnüsse und feinen Himbeeressig. Dieser deftige Senf verleiht jeder Vesperplatte die nötige Raffinesse. Auch lecker zu Leberkäse, kaltem Braten und zu Spanferkel.

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), rote Zwiebeln (18,4%), Apfelessig, Himbeeressig, Äpfel, Walnüsse (9,5%), Wasser, Honig, Zucker, Knoblauch, Salz, Piment.

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Herbstmarkt Senf 90ml

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Honig-Feigen-Senf


Eine wunderbare Komposition aus Feigen und Honig - der klassische Senf zur Käseplatte ist immer gerne gesehen.

 

Zutaten: Feigen (30,6%), Senfmehl (kbA), Apfelbalsamessig, Honig (11,6%), Orangensaft, Zucker, Salz, Orangenpfeffer, Zimt.

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Honig-Feigen-Senf 90ml

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Hubertus Senf

 

Der Hubertus Senf mit Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Hagebutten, Wacholder, Lorbeer und Piment ist ein ideal abgestimmter Senf, der bei Wildgerichten, dunklem Fleisch und auch bei Camembert sicher nicht nur des Jägers Herz höher schlagen lässt.  

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), Rotweinessig, Cassis Essig, Preiselbeeren (21%), Zucker, Äpfel, Johannisbeerensirup, Hagebutte (getrocknet), Himbeeren (getrocknet), Wasser, Salz, Piment (1%), Ingwer, Kardamom, Wacholder, Lorbeer, Koriander, Nelken.

 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Hubertus Senf 90ml

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Klostergarten Senf

 

Der Klostergarten Senf mit vielen frischen Kräutern schmeckt würzig-mild. Durch grüne Korianderblätter, Himbeeressig und frischen Fenchel ist er bei großen Schlemmereien wohltuend für den Magen.  

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), weißer Balsamico Essig, Himbeeressig           (Himbeeressig,Himbeersaftkonzentrat), Sellerieherzen, Fenchelgemüse, Äpfel, Wasser, Honig, Petersilie, Schnittlauch, Koriandergrün, Knoblauch, Zucker, Salz.

 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml  

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Klostergarten Senf 90ml

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Salatsaucensenf


Unser Salatsaucensenf ist ein Veredler jeder Salatsauce. Besonders köstlich zu Gurken- oder Kartoffelsalat. 

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), Staudensellerie (31%), Apfelessig, Wasser, Äpfel, Zucker, Dill (13,6%), Selleriesalz, Liebstöckel, weißer Pfeffer. 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Salatsaucensenf

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Salemer Senf mit Bärlauch

 

Der Salemer Senf mit Bärlauch wird im Frühjahr hergestellt, wenn in den Wäldern rund um den Bodensee Bärlauch zu finden ist, der eigenhändig von unseren Lieferanten gesammelt wird. Dieser Senf passt hervorragend zu allen Fleisch- und Wurstsorten und eignet sich besonders zur Eröffnung der Grillsaison.   

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), Apfelessig,  Äpfel, Bärlauch (9%), Wasser, Zucker, Honig, Knoblauchzehen, Salz, Knoblauchpfeffer.

 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml  

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Salemer Senf 90ml

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4,17 € / 100 ml
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Seeschleckerle Senf

 

Der Seeschleckerle Senf mit Bodensee-Äpfeln und Meerrettich ist der perfekte Vespersenf mit einer leichten Schärfe, der zu nahezu zu allem passt.    

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), Apfelessig, Äpfel (23,7%), Meerrettich (7%), Apfelsaft, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Honig, Salz, Piment. 

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Seeschleckerle Senf 90ml

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Weißwürschtle Senf


Der Weißwürschtle Senf mit feinem Karamellgeschmack macht aus jedem Weißwurstfrühstück einen Genuß. Wir möchten keinen anderen mehr... 
 

 

Zutaten: Senfmehl (kontrolliert biologischer Anbau), weißer Balsamico Essig, Apfelessig, Karamellzucker (23,7%), Äpfel, Wasser, Honig, Salz, Piment.

 

Enthaltene Allergene sind fettgedruckt.

 

Füllmenge: 90 ml   

 

Hersteller: Senfmanufaktur Mattes - Petra und Wolfgang Mattes Im Klingler 4/5 88682 Salem

Weißwürschtle Senf 90ml

3,75 €

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