Die Produkte von Lecker vom Land sind keine anonyme Massenware. Hinter unsere Produkten stehen leidenschaftliche Produzenten, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und mit viel Liebe und Hingabe wunderbare Produkte aus ausgewählten Rohstoffen produzieren. In der losen Blogartikelreihe "Wissen, wo es herkommt" möchten wir Ihnen von Zeit zu Zeit die sympathischen Gesichter hinter unseren Produkten vorstellen.
Den Anfang soll hier der Obsthof Rueß aus Oberteuringen machen, von dem wir unsere leckeren Fruchtaufstriche beziehen.
Als wir im Frühjahr den Obsthof der Familie Rueß im idyllischen Oberteuringen im Hinterland des Bodensees besichtigten, waren wir begeistert von der Größe der Anbauflächen und der
Vielfalt des angebauten Obstes.
Angebaut werden nicht nur eine Vielzahl von Apfel- und Beerensorten, sondern auch Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen - und das im Freiland. Ein besonderer Augenschmaus sind im Frühjahr auch die vielen blühenden Obstbäume, die Vater Norbert mit viel Leidenschaft und Wissen das Jahr über hegt und pflegt.
Nach der arbeitsintensiven Ernte werden die reifen Früchte der Obstbäume von Mutter Claudia mit viel Handarbeit und Liebe zu leckeren Fruchtaufstrichen , entweder sortenrein oder in verschiedenen Kombinationen, eingekocht.
Der Obstanbau hat in der Familie eine lange Tradition: bereits seit über 180 Jahren wird der Hof durch die Familie Rueß bewirtschaftet.
Von der Pflege der Bäume und Sträucher, der Ernte der Früchte bishin zum Einkochen und Etikettieren - hier geht jeder Fruchtaustrich durch viele Hände.
Wir freuen uns, die Erzeugnisse dieses tollen Familienbetriebs bei uns im Shop anbieten zu dürfen!
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